Melyik vitamint miben találjuk meg?

Részletes lista a a vitaminok természetes forrásairól és a szervezetünkben betöltött szerepeikről.

A-vitamin

Máj, vese, tojássárgája, vaj, tej, tejtermék, sötétzöld (pl.: spenót) vagy mélysárga zöldségek és gyümölcsök.

B1-vitamin

Más néven Tiamin: hús, belsőségek, tojás, gabonafélék héja, teljes kiőrlésű gabona, sötétzöld leveleű zöldségek, burgonya.

B2-vitamin

Más néven Riboflavin: hús, tej, sajt, élesztő, zöldségek, főzelékfélék, cereáliák.

B3-vitamin

Hús, máj, hal, tojás, élesztő, száraz hüvelyesek (sárgaborsó, lencse, szárazbab).

B5-vitamin

Hús, belsőségek, tojás, karfiol, káposzta, gabonafélék héja.

B6-vitamin

Más néven Piridoxin: hús, máj, tojássárgája, kukorica, barna liszt, zöldségek.

B7-vitamin

Más néven Biotin: belsőségek, máj, vese, tojássárgája, élesztő.

B12-vitamin

Állati eredetű élelmiszerekben: hús, máj, vese, tej, tejtermékek, tojás, élesztő

C-vitamin

Friss gyümölcsökben, zöldségekben: citrusfélék (citrom, narancs, grépfrút), földi eper, ribizli, egres, sárgadinnye, papaja, paradicsom, zöldpaprika, sóska, káposzta.

D-vitamin

Halolaj, csukamájolaj, tojássárgája, máj, vaj. A szervezetben is termelődik ultraibolya sugárzás (napfény) hatására.

E-vitamin

Növényi olajok (napraforgó-, szójaolaj stb.), búzacsíra, margarin.

K-vitamin

Máj, szója, sötétzöld levelű zöldségek, spenót, sóska, brokkoli, karfiol, káposztafélék. Az emberi bélben is termelődik.

Melyik vitamin mire jó?

Itt megtudhatja melyik vitaminnak mik a legfőbb hatásai, azaz miért is van szüksége rá a szervezetnek. (A vitaminok általában igen összetett hatásúak, itt csak a legalapvetőbb szerepük került kiemelésre.)

A-vitamin

Szükséges a növekedéshez, illetve a bőr, a fogazat és a csontozat épen tartásához. Fontos a szem számára a szürkülethez való alkalmazkodásban.

B1-vitamin

Más néven Tiamin: segíti az energiafelhasználást, emellett fontos a szem, a bőr és az idegrendszer épen tartásához.

B2-vitamin

Más néven Riboflavin: segíti az energiafelhasználást, emellett fontos a szem, a bőr és az idegrendszer épen tartásához.

B3-vitamin

Segíti az energiafelhasználást, emellett fontos a szem, a bőr és az idegrendszer épen tartásához.

B4-vitamin (folát, folsav)

Szükséges anyagcsere folyamatokhoz, vérképzéshez (fehér- és vörösvértestek képzéséhez), az emésztőrendszer és a száj nyálkahártyájának épségéhez.

B5-vitamin (Pantoténsav)

Befolyásolja a haj színét és növekedését, segíti a szervezet energiafelhasználását.

B6-vitamin

Más néven Piridoxin: szükséges a növekedéshez, hormonok előállításához, illetve az idegrendszer működéséhez.

B7-vitamin (H-vitamin)

Vagy más néven Biotin: segíti az energiafelhasználást, befolyásolja a koleszterin anyagcserét.

B12-vitamin

Elengedhetetlen a vérképzéshez, fontos a növekedéshez és az idegműködéshez.

C-vitamin

Fontos az immunrendszer számára a fertőzésekkel szembeni ellenálláshoz, a sebgyógyuláshoz, regenerációhoz, és a növekedéshez is.

D-vitamin

Szükséges a fogazat és a csontrendszer fejlődéséhez.

E-vitamin

Antioxidáns hatású, a sejtstruktúra fenntartásához szükséges.

K-vitamin

A vér alvadásának folyamatában nélkülözhetetlen.